Responsabilidad social de las empresas agrícolas y agroindustriales aguacateras de Uruapan, Michoacán, y sus implicaciones en la competitividad

Katia Beatriz Villafán Vidales, Dante Ariel Ayala Ortiz

Resumen


En Michoacán las actividades agrícola y agroindustrial sonmuy importantes económica y socialmente; Uruapan destacapor su actividad aguacatera, pues representa la base económicade este municipio. A pesar de los beneficios económicos, laagroindustria del aguacate en esta región ha generado daños,principalmente en el aspecto medioambiental. En esta investigaciónse plantea la Responsabilidad Social Empresarial (RSE)como una contribución para solucionar esta problemática. Elobjetivo es conocer el nivel de RSE de las empresas aguacaterasde Uruapan; para ello se elaboró un índice de RSE basadoen el modelo Cemefi y el método de valoración multicriteriode proceso analítico jerárquico (AHP). Se entrevistó y evaluóa doce empresas entre julio y diciembre de 2010. En los resultadosse obtuvo un nivel medio de RSE (51.58%), un nivel altoen calidad de vida (63.22%), un nivel medio en ética empresarial(47.85%), un nivel bajo en vinculación con la comunidad(22.95 %) y un nivel bajo en medio ambiente (24.15%). Decada variable también se identificaron los aspectos que generanefectos positivos o que inhiben la competitividad. Finalmente,se dan las recomendaciones para elaborar una estrategia deRSE para ser aplicada en el sector aguacatero de la región.

Palabras clave


AHP; competitividad; Michoacán; RSE; sector aguacatero; Uruapan

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DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S0186-1042(14)70161-5

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